Наполнители для мороженого

Фруктово-ягодные наполнители находят сегодня самое широкое применение в молочном производстве. Мороженое с использованием наполнителей обладает ярко выраженным вкусом и ароматом, содержит натуральные ягоды и кусочки фруктов. На нашем производстве разработана и представлена целая серия фруктово-ягодных наполнителей в широком ассортименте ) для самых различных продуктов в молочном производстве: йогуртов, десертов, творожных сырков, кремов, пудингов , суфле, сорбетов и мороженого. Применение наполнителей значительно упрощает технологический процесс, исключает необходимость отдельного внесения ароматизаторов и красителей.

На стадии их внесения исключается инфицирование (заражение) продуктов микроорганизмами.

Новые виды наполнителей позволяют производить большое количество разнообразных и привлекательных продуктов, а оптимально подобранные компоненты придают им незабываемый вкус.

Состав:	ягоды или плоды; сахар; декстроза; вода питьевая; загуститель: натуральный яблочный пектин; регулятор кислотности: кислота лимонная; ароматизаторы натуральные; консерванты / (без консервантов).
ГОСТ/ТУ	Согласно ТУ
Массовая доля растворимых сухих веществ	от 20 % до 65%
Фруктовой части	от 30% до 90%
Срок годности	12 месяцев при температуре от 0 до 25 С и относительной влажности воздуха не выше 75%
Упаковка	Пластиковые ведра -12-13 кг; 25 кг
Ассортимент:	Абрикос, Ананас, Апельсин, Брусника, Банан, Вишня, Ромовая вишня, Груша, Груша-корица, Дыня, Земляника, Крыжовник, Кокос, Клубника, Лимон, Мандарин, Маракуйя и апельсин, Персик-манго, Черника, Черешня Черная смородина, Экзотик, Ягодный микс

Прайс-лист:

Всю необходимую информацию вы сможете получить, связавшись с нами по телефону +7812 647-09-98