Джемы и конфитюры нетермостабильные

ДЖЕМЫ И КОНФИТЮРЫ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ

Нетермостабильные наполнители используются при производстве кондитерских изделий, которые не подвергают тепловой обработке, а также для промазки тортов, пирожных, рулетов, бисквитов, маффинов, капкейков и т.д. (изделия сначала выпекают, а потом уже нетермостойкий наполнитель наносят на поверхность или вводят как начинку) Кремов, суфле, взбитых сливок в качестве вкусовой добавки и т.д.

Состав:	ягоды или плоды; сахар; патока; вода; загустители: пектин, крахмал кукурузный модифицированный; лимонная кислота; натуральные ароматизаторы; натуральные красители; консерванты.
ГОСТ/ТУ	Согласно ТУ
Массовая доля растворимых сухих веществ	от 45% до 75%
Фруктовой части	от 30% до 90%
Срок годности	12 месяцев при температуре от 0 до 25 С и относительной влажности воздуха не выше 75%
Упаковка	Пластиковые ведра -12-13 кг; 25 кг
Ассортимент:	Абрикос, Ананас, Брусника, Белая черешня, Виноград, Вишня – тыква, Вишня, Груша, Груша-тыква-корица, Дыня, Земляника, Крыжовник, Лимон, Мандарин, Маракуйя и апельсин, Персик-манго, Черника, Черешня, Черная смородина, Экзотик, Ягодный микс

Прайс-лист:

Всю необходимую информацию вы сможете получить, связавшись с нами по телефону +7812 647-09-98