Наполнители на фруктозе

Фруктоза – моносахарид, который в свободном виде присутствует в сладких фруктах, овощах, мёде. Это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, который в два раза слаще глюкозы и в пять раз – лактозы Используется - как заменитель сахара, консервант и усилитель ягодного аромата.

Фруктоза: не вызывает аллергии, хорошо усваивается организмом, препятствует накоплению лишних углеводов в тканях, снижает калорийность пищи (т.к. менее калорийна, чем другие углеводы,в 100 граммах моносахарида сосредоточено 390 калорий, рекомендуемая суточная норма фруктозы – 40 грамм) ускоряет восстановление после умственного, физического напряжения.

Соединение проявляет тонизирующие свойства, поэтому его рекомендуют употреблять людям с активным образом жизни, спортсменам.

Наполнители на фруктозе применяются на производстве кондитерской, хлебобулочной, молочной продукции в качестве начинки для десертов, творожков, вафель, печенья, конфет, шоколада, конфет Готовая продукция готова к употреблению и как самостоятельное блюдо.

Состав:	ягоды или плоды; фруктоза; вода; загуститель: натуральный яблочный пектин; регуляторы кислотности; натуральные ароматизаторы; натуральные красители; консерванты
ГОСТ/ТУ	Согласно ТУ
Массовая доля растворимых сухих веществ	от 25% до 35%
Фруктовой части	от 30% до 90%
Срок годности	12 месяцев при температуре от 0 до 25 С и относительной влажности воздуха не выше 75%
Упаковка	Пластиковые ведра -12-13 кг; 25 кг
Ассортимент:	Абрикос, Ананас, Брусника, Белая черешня, Виноград, Вишня – тыква, Вишня, Груша, Груша-тыква-корица, Дыня, Земляника, Крыжовник, Лимон, Мандарин, Маракуйя - апельсин, Персик-манго, Черника, Черешня, Черная смородина, Экзотик, Ягодный микс

Прайс-лист:

Всю необходимую информацию вы сможете получить, связавшись с нами по телефону +7812 647-09-98